美忘記

週末は（ボーナスを前倒しで）平塚のすし店"みむら"へ。
＃画像は見難いけど、小さく「みむら」とあるところがいい。

いつもコースでお願いしています。
まず小鉢2品に煮物、揚げ物、焼き物（全て旬の魚介類）、お刺身（4点盛）が出てきた後、お鮨（7、8貫位だったかな）が登場、最後に味噌汁とデザートで〆。
お鮨は追加オーダー可。

ちなみに先日は---
・毛蟹の身をカニミソで合えた小鉢（小鉢にたっぷり）
・牡蛎のポン酢（粒が大きい）
・あん肝の唐揚げ（香ばしくて絶品）
・お刺身（寒ブリ、ボタン海老、青柳、シメ鯖）
・本ししゃもと銀杏焼き（丸々と太り立派）
・あん肝の出汁煮（とろみが最高）
・寿司（イカ、大間のまぐろ、平貝、ウニ、あなご、ひもきゅう、白身＃失念）
・アサリの味噌汁
・柿

順は多少違うかもしれませんが、これで10,000円。
（12,000円だと本ししゃもが松茸になりますが、私は茸類が苦手なもので）

どれもとても美味しかったのですが、中でも
あん肝の唐揚げ（初めて食した）と
脂の頃合が程好いブリと
ぷりっぷりのボタン海老と
そのボタン海老の頭をカリっと焼いたのと
大間のマグロの寿司と
宮古で食べたのと全く同じ味のウニ＠軍艦巻きと・・・・・・思い出すだけでウットリ。

あれだけのものをこの価格で提供出来るのは、やはり平塚と言う立地条件からでしょうか。
ネタは常にレベルが高く、価格以上の満足感が得られます。

店内はこじんまりとした雰囲気で高級過ぎず、
客層も年配の方が多いので、落ち着いてお食事が出来るのも良いですね。

1シーズンに一度は行きたいのだけど、何せ遠いのが難点でして（苦笑）
でも遠路遥々行く価値は有ります。

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■みむら/平塚 （寿司懐石）

〒254-0825　神奈川県平塚市撫子原12-36（※JR平塚駅南口タクシー5分）
TEL 0463-34-6803
コース（夜）10,000円、12,000円〜
カウンター8席、座敷2卓（※個室なし）